Categoria: 1. El Gremi de Pastisseria

NP.- Panellets 2017-Gremi Pastisseria-2
octubre 30th, 2017 per El Pastís

NP.- Panellets 2017-Gremi Pastisseria-CAT

NP.-Panellets-2017-Gremi-Pastisseria-CAST

Publicat a 1. El Gremi de Pastisseria

logo gremi
setembre 26th, 2017 per El Pastís

Davant dels fets succeïts els darrers dies en relació amb la situació política que viu Catalunya, el Gremi de Pastisseria de Barcelona vol manifestar el seu compromís, com ho ha fet en els 116 anys des de la seva fundació, en la defensa del país i de les seves institucions, de la democràcia, de la llibertat d’expressió i del dret a decidir.

El Gremi condemna qualsevol acció que pugui impedir l’exercici ple d’aquests drets i expressa tot el seu suport a totes les persones, entitats i institucions que treballen per garantir-los. Així mateix, fem una crida a tots els actors involucrats a dialogar i no defallir en els intents en buscar una solució que doni resposta a les demandes dels ciutadans de Catalunya.

Des del màxim respecte a la pluralitat de tots els agremiats, el Gremi de Pastisseria de Barcelona recolzarà la voluntat de la majoria del poble de Catalunya, expressada sempre d’una manera cívica i pacífica.

Barcelona, 26 de setembre de 2017

Publicat a 1. El Gremi de Pastisseria

imatge
agost 7th, 2017 per El Pastís
Els dies 2, 3 i 4 d’octubre de 2017 es celebrarà una nova edició de la tradicional fira Expo Nadal a les instal·lacions de l’Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona. Aquest any s’han preparat noves activitats de disseny i creativitat, d’elaboració i de negoci i d’empresa, tot pensat perquè tots els pastissers en puguin gaudir. A més de les activitats, disposem de l’espai firal en el qual les empreses del sector presentaran les seves innovacions i on podreu encarregar tot el que necessiteu per les vostres pastisseries. L’ Expo Nadal és la MOSTRA DE LA PASTISSERIA per excel·lència: la trobada més dolça de l’any! Vine, passeja, escolta, participa, aprèn, comparteix experiències i, sobretot, gaudeix. No t’ho deixis perdre. T’hi esperem!

web_Gremi _ Programa Expo 2017_cat

web_Gremi _ Programa Expo 2017_cast

 

Publicat a 1. El Gremi de Pastisseria

Sin título-1
maig 11th, 2017 per El Pastís

El passat dia 8 de maig es va celebrar la Festa del Gremi de Pastisseria de Barcelona a Taradell amb l’assistència de més de 280 persones. La jornada va ser tot un èxit.

Publicat a 1. El Gremi de Pastisseria

imatge
abril 13th, 2017 per El Pastís

Com sabeu el dia 31 de març va entrar en vigor l’obligació de cobrar les bosses de plàstic en virtut de la llei 5/2017, de 28 de març, de mesures fiscals, administratives, financeres i del sector públic.

En aquest sentit, us adjuntem els dos cartells oficials que la Generalitat ha preparat per a què pugueu posar en els comerços. Un és per la porta (el que té el logo del a bossa) i l’altra és per estar visible a caixa.

Així mateix, també veureu la carta del Director de l’Agència de Residus de Catalunya que explica el perquè d’aquesta mesura.

 Carta per als establiments comercials

cartell_informatiu_bosses_versio-porta

Cartell_informatiu_versio-interior

Publicat a 1. El Gremi de Pastisseria

El Brull façana
abril 7th, 2017 per El Pastís

La Festa Anyal, aquest any, serà el proper 8 DE MAIG. El lloc triat en aquesta ocasió és Osona, en concret, l’Església de Sant Martí del Brull on se celebrarà la Missa en honor de la Verge de Montserrat i, després, el Restaurant El Serrat del Figaró d’en Nandu Jubany, a Taradell.

Consulteu el programa de la Festa: Programa Festa Estel·lar 2017

Carta de Benvinguda-Festa Anyal 2017

Publicat a 1. El Gremi de Pastisseria

image
març 10th, 2017 per El Pastís
DIR Informatica, celebra els seus 30 anys en exclusiva en el sector de la Pastisseria i Flequeria.
Han renovat la seva imatge corporativa i la seva pàgina web dir-informatica.com                  Els animem a descobrir-la.              
 
DIR Informatica, celebra sus 30 años dedicados en exclusiva al sector de la Pastelería y Panadería.
Han renovado su imagen corporativa y su pagina web dir-informatica.com
Les animamos a descubrirla.

Publicat a 1. El Gremi de Pastisseria

MMMqua I PRIMAVERA
febrer 3rd, 2017 per El Pastís
El grup d’Estudi de Disseny i Creativitat a la Pastisseria, EDCP, us presentaran les últimes tendències en decoració i aparadorisme per estar al dia aquesta primavera i es desenvoluparan diferents propostes per Pasqua, Dia del Pare, Sant Jordi i Dia de la Mare.
DATA
Dimecres, 8 de febrer de 2017 – (10 a 13 h. i de 16 a 19 h.)
LLOC REALITZACIÓ
Escola de Pastisseria – C/Comerç, 36 (08003) Barcelona
INSCRIPCIONS I PREUS
Secretaria del Gremi / Tel. 93 317 39 98 – servigremi@pastisseria.cat
Agremiats: 50 € / No Agremiats: 75 €

Més informació: Curs de DECORACIÓ DE pasqua I PRIMAVERA

 

Publicat a 1. El Gremi de Pastisseria

bannerstand
octubre 19th, 2016 per El Pastís

El Gremi de Pastisseria de Barcelona, l’Escola de Pastisseria del Gremi, el Museu de la Xocolata i Barcelona Resident estaran presents en el Fòrum Gastronòmic Barcelona’16.

El Fòrum Gastronòmic és un congrés pioner amb fira dedicat a la gastronomia que va néixer el 1999. Compta amb tres seus: Coruña, Girona i Barcelona. Després de 17 anys de vida, el Fòrum Gastronòmic s’ha consolidat com la trobada del sector gastronòmic de referència per la seva capacitat de reinventar-se i proposar nous formants, per l’ambició contínua per evolucionar i per la seva capacitat d’atreure  expositors, ponents,  premsa i assistents.

Més informació en:

http://www.forumgastronomic.com/home

Publicat a 1. El Gremi de Pastisseria, 2. Escola de Pastisseria, 3. Museu de la Xocolata, 4. Barcelona Resident

negoci
octubre 19th, 2016 per El Pastís

Taules rodones, xerrades i sessions participatives han estat el resum del plantejament d’aquest Expo Nadal dins el cicle Experiències de Negoci i Empresa.

Tenir un bon producte és essencial però cal estar preparat pel futur, com atreure nova clientela… professors d’Esade han impartit aquestes sessions així com reconeguts pastissers com Albert Adrià.

Publicat a 1. El Gremi de Pastisseria