Concurs Millor Croissant Artesà de Mantega d’Espanya del 2017

Croissant.jpg

La pastisseria Prat “Can Carriel” de Roda de Ter, amb Gil Prat al capdavant, ha guanyat el Concurs Millor Croissant Artesà de Mantega d’Espanya del 2017.

La desena edició del campionat es va celebrar el 4 d’octubre i va comptar amb un jurat format per reconeguts professionals de la pastisseria: Toni Vera (Millor Croissant 2016), Marike van Beurden, Josep Mª Rodríguez, César Romero, Giuseppe Piffaretti, Jordi Aceituno de Farines Ylla i Antoni Bellart com a president del Jurat.

novembre 2nd, 2017 per